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ロイヤルミルクティ

2019年1月17日

こんにちは。
寒い日が続きますね。暖かい食べ物や飲み物が欲しくなる季節です^_^
私は寒い日にロイヤルミルクティを飲むのが至福のひとときです。

作り方は簡単!
1. 鍋に水を入れて沸騰させ、茶葉を入れて火を止めます。
1杯分の水の量は80ml。茶葉の量はやや多めのティースプーン1杯が目安です。
2. フタをして2~3分蒸らし、牛乳を加えて、全体が温まるまで弱火にかけます。
1杯分の牛乳の量は80mlが目安です(お湯と牛乳が1:1)。
3. 沸騰直前に火を止め、茶こしでこします。
はちみつで甘みをつけたり、スパイスを足してチャイにもできます。
ぜひ試してみてください!

<歯科医師:岡>

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